Navegação IPEN por assunto "nutrition"

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  • IPEN-DOC 07281

    TAIPINA, M.S. ; SABATO, S.F. ; DEL MASTRO, N.L. . Alimentos fortificados. Nova oportunidade para a aplicacao da radiacao. In: CONGRESSO GERAL DE ENERGIA NUCLEAR, 8.; ENCONTRO NACIONAL DE APLICACOES NUCLEARES, 5., 5-20 out, 2000, Rio de Janeiro, RJ. Anais... Rio de Janeiro: ABEN, 2000, 2000.

    Palavras-Chave: food; food processing; nutrition; irradiation; gamma radiation; nutrients; iron; calcium; magnesium; zinc; vitamins

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  • IPEN-DOC 09137

    TAIPINA, M.S. ; FONTES, M.A.S.; COHEN, V.H. . Alimentos funcionais - nutraceuticos. Higiene Alimentar, v. 16, n. 100, p. 28-29, 2002.

    Palavras-Chave: food; nutrition; nutrients; diet

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  • IPEN-DOC 01342

    LIMA, FABIO B. . Alteracoes metabolicas decorrentes do treinamento alimentar e sua influencia no controle da ingestao de alimentos. 1980. Tese (Doutoramento) - Instituto de Ciencias Biomedicas, Universidade de Sao Paulo - ICB/USP, Sao Paulo. 137 p. Orientador: Naomi Shinomiya Hell.

    Palavras-Chave: diet; nutrition; hormones; insulin; metabolism; rats

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  • IPEN-DOC 06658

    MAFRA, D.; CUPPARI, L.; FAVARO, D.I.T. ; COZZOLINO, S.M.F.. Analise da ingestao de proteinas, calorias e minerais em pacientes renais cronicos. In: 1o. CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE NUTRICAO HUMANA, 24-27 de junho, 1999, Gramado, RS. Resumo... 1999.

    Palavras-Chave: neutron activation analysis; urogenital system diseases; kidneys; patients; diet; ingestion; proteins; multi-element analysis; nutrition

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  • IPEN-DOC 06548

    MAIHARA, V.A. ; FAVARO, D.I.T. ; COZZOLINO, S.M.F.; CUNHA, I.I.L. ; SILVA, V.N.; BITTENCOURT, V.B.; CHIOCCOLA, G.S.. Analise dos constituintes minerais das dietas de estudantes universitarias da USP pelo metodo de analise por ativacao com neutrons instrumental. In: 1o. CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE NUTRICAO HUMANA, 24-27 de junho, 1999, Gramado, RS. Resumo... 1999. p. 14.

    Palavras-Chave: neutron activation analysis; multi-element analysis; diet; nutrition; food; beverages; elements; trace amounts

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  • IPEN-DOC 17204

    ZAMBONI, CIBELE B. ; MEDEIROS, ILCA M.M.A.; MEDEIROS, JOSE A.G. de. Analysis of sulfur in dried fruits using NAA. In: INTERNATIONAL NUCLEAR ATLANTIC CONFERENCE; MEETING ON NUCLEAR APPLICATIONS, 10th; MEETING ON REACTOR PHYSICS AND THERMAL HYDRAULICS, 17th; MEETING ON NUCLEAR INDUSTRY, 2nd, October 24-28, 2011, Belo Horizonte, MG. Proceedings... Sao Paulo: ABEN, 2011, 2011.

    Palavras-Chave: brazil; fruits; sulfur dioxide; neutron activation analysis; nutrition

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  • IPEN-DOC 17265

    GARBELOTTI, MARIA L.; TAIPINA, MAGDA S. ; LAMARDO, LEDA A.C.; RODAS, MARIA A. de B.. Análise química de composição nutricional de shake à base de polpa de banana verde tratado por radiação gama. Higiene Alimentar, v. 25, n. 194, p. 706-708, 2011.

    Palavras-Chave: flour; bananas; chemical composition; gamma radiation; cobalt 60; dose limits; radiation effects; nutrition

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  • IPEN-DOC 06554

    TERUYA, C.M.; ARMELIN, M.J.A. ; SILVA FILHO, J.C.; SILVA, A.G.. Aplicacao da analise por ativacao com neutrons para determinacao de elementos inorganicos em subprodutos da soja, algodao, milho, trigo, sorgo e arroz. In: 7o. CONGRESSO GERAL DE ENERGIA NUCLEAR, 31 de agosto - 3 de setembro, 1999, Belo Horizonte, MG. 1999.

    Palavras-Chave: neutron activation analysis; by-products; animal feeds; nutrition; multi-element analysis; toxic materials; animals; agriculture; ruminants; cattle

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  • IPEN-DOC 06748

    FAVARO, D.I.T. ; MAIHARA, V.A. ; MAFRA, D.; SOUZA, S.A.; VASCONCELLOS, M.B.A. ; CORDEIRO, M.B.C.; COZZOLINO, S.M.F.. Application of NAA to the determination of mineral and trace elements in Brazilian diets at IPEN/CNEN/SP. Journal of Radioanalytical and Nuclear Chemistry, v. 244, n. 1, p. 241-245, 2000.

    Palavras-Chave: neutron activation analysis; diet; multi-element analysis; elements; trace amounts; children; aged adults; urogenital system diseases; nutrition

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  • IPEN-DOC 06469

    FAVARO, D.I.T. ; MAIHARA, V.A. ; MAFRA, D.; SOUZA, S.A.; VASCONCELLOS, M.B.A. ; CORDEIRO, M.B.; COZZOLINO, S.M.F.. Application of NAA to the determination of mineral and trace elements in Brazilian diets at IPEN/CNEN/SP. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON MODERN TRENDS IN ACTIVATION ANALYSIS, 10th, Apr. 19-23, 1999, Bethesda, MD, USA. 1999.

    Palavras-Chave: neutron activation analysis; multi-element analysis; elements; trace amounts; diet; patients; children; elderly people; ingestion; nutrition

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  • IPEN-DOC 08252

    ARMELIN, M.J.A. ; AVILA, R.L.; PIASENTIN, R.M. ; SAIKI, M. . Application of neutron activation analysis to evaluate the health status of equines by means of Cu, Fe, Mn and Zn determinations in their hair. Journal of Radioanalytical and Nuclear Chemistry, v. 249, n. 2, p. 417-419, 2001.

    Palavras-Chave: horses; hair; multi-element analysis; neutron activation analysis; elements; trace amounts; nutrition; nutritional deficiency

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  • IPEN-DOC 06841

    ARMELIN, M.J.A. ; AVILA, R.L.; PIASENTIN, R.M. ; SAIKI, M. . Application of neutron activation analysis to evaluate the health status of equines by means of Cu, Fe, Mn and Zn determinations in their hair. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON METHODS AND APPLICATIONS OF RADIOANALYTICAL CHEMISTRY, 5th, Apr. 9-14, 2000, Kailua-Kona, HI, USA. Proceedings... 2000.

    Palavras-Chave: horses; hair; multi-element analysis; neutron activation analysis; elements; trace amounts; nutrition; nutritional deficiency

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  • IPEN-DOC 00446

    VASCONCELLOS, M.B.A. . Applications of neutron activation analysis in the Radiochemistry Division of IPENBrazilian Nuclear Energy Commission. In: 1st INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON NUCLEAR AND RELATED TECHNIQUES IN AGRICULTURE,INDUSTRY, HEALTH AND ENVIRONMENT, October 28-30, 1997, Havana, Cuba. 1997.

    Palavras-Chave: brazilian cnen; radiochemistry; neutron activation analysis; gamma spectroscopy; uses; multi-element analysis; biological materials; environmental materials; nutrition

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  • IPEN-DOC 19903

    MASTRO, NELIDA L. del ; GALVAO, ANA M. P.. Aproveitamento industrial do potencial nutritivo da castanha-do-pará. Higiene Alimentar, v. 27, n. 218/219, p. 19-22, 2013.

    Palavras-Chave: brazil; nuts; oils; selenium; nutrition; agriculture; industry

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  • IPEN-DOC 05076

    MICHELAZZO, F.; MAIHARA, V.A. ; FISBERG, M.; COZZOLINO, S.M.F.. Assessment of food intake and eritrocytary zinc in prescholler children under a food iron supplementation programme. In: BIOAVAILABILITY'97, May 25-28, 1997, Wageningen, the Netherlands. Abstract... 1997. p. 110.

    Palavras-Chave: children; diet; nutrition; zinc; food; iron; intake; neutron activation analysis; spectrophotometry

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  • IPEN-DOC 08531

    MAIHARA, V.A. ; FAVARO, D.I.T. ; SATO, I.M. ; SALVADOR, V.L.R. ; RODRIGUEZ, M.I.; VASCONCELLOS, M.B.A. . Assessment of some mineral and trace elements in workers' diets from Sao Paulo, Brazil, by neutron activation analysis and X-ray fluorescence techniques. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON NUCLEAR ANALYTICAL METHODS IN THE LIFE SCIENCES, 7th, June 16-21, 2002, Antalya, Turkey. Abstracts... 2002. p. 222.

    Palavras-Chave: diet; personnel; nutrition; nutrients; neutron activation analysis; x-ray fluorescence analysis; multi-element analysis; elements; trace amounts

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  • IPEN-DOC 13691

    MASTRO, NELIDA L. del ; TAIPINA, MAGDA S. ; COHEN, VICTOR H. . Avaliacao critica da polpa de banana (Musa spp.) verde. Higiene Alimentar, v. 21, n. 153, p. 39-45, 2007.

    Palavras-Chave: bananas; food; starch; harvest process; nutrition

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  • IPEN-DOC 13655

    CHICOUREL, E.L.I.; BARRA, L.G.I.; SINCONE, G.H.; FAVARO, D.I.T. ; FISBERG, M.; COZZOLINO, S.M.F.. Avaliacao da dieta e do estado nutricional de pre-escolares do municipio de Juiz de Fora, Mg, Brasil. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE NUTRICION, 12., 12-16 de noviembre, 2000, Buenos Aires, Argentina. Resumem... 2000.

    Palavras-Chave: brazil; children; education; diet; nutrition

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  • IPEN-DOC 12154

    SANTOS, ANDREA C.P.; FAVARO, DEBORAH I.T. ; FARIAS, LUCIANA; MAIHARA, VERA A. ; VASCONCELLOS, MARINA B.A. ; AGUIAR, JAIME P.L.; ALENCAR, FERNANDO H.; YUYAMA, LUCIA K.. Avaliacao da ingestao diaria de micronutrientes e mercurio em pre-escolares de algumas comunidades do Estado do Amazonas, Brasil. In: INTERNATIONAL NUCLEAR ATLANTIC CONFERENCE; MEETING ON NUCLEAR APPLICATIONS, 8th/ MEETING ON REACTOR PHYSICS AND THERMAL HYDRAULICS, 15th, Sept. 30 - Oct. 5, 2007, Santos, SP. Proceedings... Sao Paulo: ABEN, 2007, 2007.

    Palavras-Chave: brazil; amazon river; mercury; contamination; age groups; children; diet; neutron activation analysis; nutrition

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  • IPEN-DOC 12387

    SUMITA, N.M.; SAIKI, M. ; JALUUL, O.; JACOB FILHO, W.J.; MENDES, M.E.. Avaliacao do perfil lipidico numa populacao de idosos saudaveis atendidos em um Hospital Universitario. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PATOLOGIA CLINICA/MEDICINA LABORATORIAL EXPOSICAO TECNICO-CIENTIFICA, 41., 4-7 de set., 2007, Salvador, BA. Resumo... 2007.

    Palavras-Chave: elderly people; lipids; nutrition; diet; cholesterol; triglycerides; health services

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Autor: Maprelian

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Ano de publicação: 2015

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O gerenciamento do Repositório está a cargo da Biblioteca do IPEN. Constam neste RI, até o presente momento 20.950 itens que tanto podem ser artigos de periódicos ou de eventos nacionais e internacionais, dissertações e teses, livros, capítulo de livros e relatórios técnicos. Para participar do RI-IPEN é necessário que pelo menos um dos autores tenha vínculo acadêmico ou funcional com o Instituto. Nesta primeira etapa de funcionamento do RI, a coleta das publicações é realizada periodicamente pela equipe da Biblioteca do IPEN, extraindo os dados das bases internacionais tais como a Web of Science, Scopus, INIS, SciElo além de verificar o Currículo Lattes. O RI-IPEN apresenta também um aspecto inovador no seu funcionamento. Por meio de metadados específicos ele está vinculado ao sistema de gerenciamento das atividades do Plano Diretor anual do IPEN (SIGEPI). Com o objetivo de fornecer dados numéricos para a elaboração dos indicadores da Produção Cientifica Institucional, disponibiliza uma tabela estatística registrando em tempo real a inserção de novos itens. Foi criado um metadado que contém um número único para cada integrante da comunidade científica do IPEN. Esse metadado se transformou em um filtro que ao ser acionado apresenta todos os trabalhos de um determinado autor independente das variáveis na forma de citação do seu nome.

A elaboração do projeto do RI do IPEN foi iniciado em novembro de 2013, colocado em operação interna em julho de 2014 e disponibilizado na Internet em junho de 2015. Utiliza o software livre Dspace, desenvolvido pelo Massachusetts Institute of Technology (MIT). Para descrição dos metadados adota o padrão Dublin Core. É compatível com o Protocolo de Arquivos Abertos (OAI) permitindo interoperabilidade com repositórios de âmbito nacional e internacional.

1. Portaria IPEN-CNEN/SP nº 387, que estabeleceu os princípios que nortearam a criação do RDI, clique aqui.


2. A experiência do Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN-CNEN/SP) na criação de um Repositório Digital Institucional – RDI, clique aqui.