Effect of gamma radiation on PH of comercial salad dressings
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2011
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INTERNATIONAL NUCLEAR ATLANTIC CONFERENCE; MEETING ON NUCLEAR APPLICATIONS, 10th; MEETING ON REACTOR PHYSICS AND THERMAL HYDRAULICS, 17th; MEETING ON NUCLEAR INDUSTRY, 2nd
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SAGRETTI, JULIANA M.A.; FABBRI, ADRIANA D.T.; ROGOVSCHI, VLADIMIR D.; NUNES, THAISE C.F.; SABATO, SUSY F. Effect of gamma radiation on PH of comercial salad dressings. In: INTERNATIONAL NUCLEAR ATLANTIC CONFERENCE; MEETING ON NUCLEAR APPLICATIONS, 10th; MEETING ON REACTOR PHYSICS AND THERMAL HYDRAULICS, 17th; MEETING ON NUCLEAR INDUSTRY, 2nd, October 24-28, 2011, Belo Horizonte, MG. Proceedings... Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/14028. Acesso em: 24 Apr 2024.
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