Aplicação do método microbiológico DEFT/APC na detecção do tratamento com radiação ionizante de hortaliças minimamente processadas
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2008
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PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSAS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 14.; PROGRAMA DE BOLSAS E INICIAÇÃO CIENTÍFICA CNEN, 5.
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PANELLI, VERA Y.G.T.; VILLAVICENCIO, ANNA L.C.H. Aplicação do método microbiológico DEFT/APC na detecção do tratamento com radiação ionizante de hortaliças minimamente processadas. In: PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSAS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 14.; PROGRAMA DE BOLSAS E INICIAÇÃO CIENTÍFICA CNEN, 5., 5-6 de novembro, 2008, São Paulo, SP. Resumo expandido... p. 197-198. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/26304. Acesso em: 25 Apr 2024.
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