Protein quality of irradiated brazilian beans
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1998
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Radiation Physics and Chemistry
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DELINCEE, H.; VILLAVICENCIO, A.L.C.H.; MANCINI FILHO, J. Protein quality of irradiated brazilian beans. Radiation Physics and Chemistry, v. 52, n. 1/6, p. 43-47, 1998. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/6386. Acesso em: 25 Apr 2024.
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