Ethylenethiourea in fruits: Optimization and in-house validation of a method by liquid chromatography tandem mass spectrometry, occurrence and dietary exposure assessment
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2014
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Food Control
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LEMES, VERA R.R.; MARTINS JUNIOR, HELIO A.; SOUZA, SCHEILLA V.C. de; COLACIOPPO, SÉRGIO. Ethylenethiourea in fruits: Optimization and in-house validation of a method by liquid chromatography tandem mass spectrometry, occurrence and dietary exposure assessment. Food Control, v. 42, p. 321-328, 2014. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/8970. Acesso em: 20 Apr 2024.
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