Nelida Lucia Del MastroMATSUDA, ANDREA H.2014-10-092014-10-092014-10-092014-10-092002MATSUDA, ANDREA H. <b>Aplicacao da tecnica de irradiacao gama para preservacao de propolis</b>. Orientador: Nelida Lucia Del Mastro. 2002. 72 f. Dissertacao (Mestrado) - Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares - IPEN/CNEN-SP, Sao Paulo. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/10989.http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/1098972openAccessfood processingirradiationradiopreservationradiosterilizationgamma radiationradiation dosescobaltcobalt 60gamma sourcesgamma spectrametabolismphenolsresinsDissertação