TAIPINA, M.S.COHEN, V.H.DEL MASTRO, N.L.RODAS, M.A.B.DELLA TORRE, J.C.M.2014-11-172014-11-182015-04-022014-11-172014-11-182015-04-02TAIPINA, M.S.; COHEN, V.H.; DEL MASTRO, N.L.; RODAS, M.A.B.; DELLA TORRE, J.C.M. Aceitabilidade sensorial de suco de manga adicionado de polpa de banana (Musa sp) verde. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: ESTRATEGIA PARA O DESENVOLVIMENTO, 19., 07-10 set, 2004, Recife, PE. <b>Anais...</b> DisponÃvel em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/17438.http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/17438openAccessmangoesbananasbeveragesAceitabilidade sensorial de suco de manga adicionado de polpa de banana (Musa sp) verdeTexto completo de evento