Determinacao de Ca, Cl, Cr, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P e Zn em queijos por espectrometria de emissao atomica com plasma induzido com digestao por via seca

KIRA, C.S.MAIHARA, V.A.2014-11-192014-11-192015-04-012014-11-192014-11-192015-04-01KIRA, C.S.; MAIHARA, V.A. Determinacao de Ca, Cl, Cr, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P e Zn em queijos por espectrometria de emissao atomica com plasma induzido com digestao por via seca. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 8-10 ago, 2000, Fortaleza, CE. <b>Resumos...</b> p. 5.270. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/19570.http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/195705.270openAccesscheesemulti-element analysisemission spectroscopyelementstrace amountsnutritionnutrientsmilk productsfoodDeterminacao de Ca, Cl, Cr, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P e Zn em queijos por espectrometria de emissao atomica com plasma induzido com digestao por via secaResumo de eventos científicos