Efeito da radiação gama na coloração de cachaça com extrato de urucum

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dc.contributor.authorARTHUR, VALTERpt_BR
dc.contributor.authorHARDER, MARCIA N.C.pt_BR
dc.contributor.authorPIRES, JULIANA A.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, LUCIA C.A.S.pt_BR
dc.contributor.authorFRANCO, CAMILO F. de O.pt_BR
dc.contributor.authorCAZE FILHO, JORGEpt_BR
dc.contributor.authorROSSI, RODRIGO S.pt_BR
dc.contributor.authorARTHUR, PAULA B.pt_BR
dc.coverageNacionalpt_BR
dc.date.accessioned2019-07-24T11:38:33Z
dc.date.available2019-07-24T11:38:33Z
dc.date.issued2018pt_BR
dc.format.extent53-56pt_BR
dc.identifier.citationARTHUR, VALTER; HARDER, MARCIA N.C.; PIRES, JULIANA A.; SILVA, LUCIA C.A.S.; FRANCO, CAMILO F. de O.; CAZE FILHO, JORGE; ROSSI, RODRIGO S.; ARTHUR, PAULA B. Efeito da radiação gama na coloração de cachaça com extrato de urucum. <b>Tecnologia & Ciência Agropecuária</b>, v. 12, n. 4, p. 53-56, 2018. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/29937.
dc.identifier.fasciculo4pt_BR
dc.identifier.issn1982-2871pt_BR
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-3521-9136
dc.identifier.urihttp://repositorio.ipen.br/handle/123456789/29937
dc.identifier.vol12pt_BR
dc.relation.ispartofTecnologia & Ciência Agropecuáriapt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectgamma radiation
dc.subjectcolor
dc.subjectirradiation
dc.subjectsugar cane
dc.subjectionizing radiations
dc.subjectplants
dc.subjectseeds
dc.subjectbeverages
dc.titleEfeito da radiação gama na coloração de cachaça com extrato de urucumpt_BR
dc.title.alternativeEffect of irradiation on the coloring of sugar cane brandy with annatto extractpt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dspace.entity.typePublication
ipen.autorRODRIGO SEBASTIÃO ROSSI LEANDRO
ipen.autorPAULA BERGAMIN ARTHUR
ipen.autorJULIANA ANGELO PIRES
ipen.autorVALTER ARTHUR
ipen.codigoautor10522
ipen.codigoautor9320
ipen.codigoautor10500
ipen.codigoautor2635
ipen.contributor.ipenauthorRODRIGO SEBASTIÃO ROSSI LEANDRO
ipen.contributor.ipenauthorPAULA BERGAMIN ARTHUR
ipen.contributor.ipenauthorJULIANA ANGELO PIRES
ipen.contributor.ipenauthorVALTER ARTHUR
ipen.date.recebimento19-07
ipen.identifier.fiSem F.I.
ipen.identifier.ipendoc25719pt_BR
ipen.type.genreArtigo
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relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery80bde657-7473-474e-a9ff-8cc6724272e9
sigepi.autor.atividadeARTHUR, PAULA B.:9320:210:Npt_BR
sigepi.autor.atividadeROSSI, RODRIGO S.:10522:-1:Npt_BR
sigepi.autor.atividadePIRES, JULIANA A.:10500:210:Npt_BR
sigepi.autor.atividadeARTHUR, VALTER:2635:210:Spt_BR
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