Caracterizacao quimica e radiologica de refeicoes servidas pelo COSEAS/USP-SP

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dc.contributor.authorFAVARO, DEBORAH I.T.pt_BR
dc.contributor.authorCHIOCCOLA, GABRIELA S.pt_BR
dc.contributor.authorTADDEI, MARIA H.pt_BR
dc.contributor.authorBORTOLI, MARITSApt_BR
dc.contributor.authorMAZZILLI, BARBARA P.pt_BR
dc.contributor.authorCOZZOLINO, SILVIA M.F.pt_BR
dc.coverageInternacionalpt_BR
dc.date.accessioned2014-07-15T13:41:24Zpt_BR
dc.date.accessioned2014-07-30T11:51:48Z
dc.date.available2014-07-15T13:41:24Zpt_BR
dc.date.available2014-07-30T11:51:48Z
dc.date.issued2009pt_BR
dc.format.extent189-194pt_BR
dc.identifier.citationFAVARO, DEBORAH I.T.; CHIOCCOLA, GABRIELA S.; TADDEI, MARIA H.; BORTOLI, MARITSA; MAZZILLI, BARBARA P.; COZZOLINO, SILVIA M.F. Caracterizacao quimica e radiologica de refeicoes servidas pelo COSEAS/USP-SP. <b>Ciência e Tecnologia de Alimentos</b>, v. 29, n. 1, p. 189-194, 2009. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/4834.
dc.identifier.fasciculo1pt_BR
dc.identifier.issn0101-2061pt_BR
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7174-9703
dc.identifier.urihttp://repositorio.ipen.br/handle/123456789/4834pt_BR
dc.identifier.vol29pt_BR
dc.relation.ispartofCiência e Tecnologia de Alimentospt_BR
dc.rightsopenAccessen
dc.subjectbiochemistrypt_BR
dc.subjectdietpt_BR
dc.subjectingestionpt_BR
dc.subjectgamma spectroscopypt_BR
dc.subjectmaximum permissible concentrationpt_BR
dc.subjectmaximum permissible intakept_BR
dc.subjectradioactivitypt_BR
dc.subjectscintillationspt_BR
dc.titleCaracterizacao quimica e radiologica de refeicoes servidas pelo COSEAS/USP-SPpt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dspace.entity.typePublication
ipen.autorMARITSA CARLA DE BORTOLI
ipen.autorSILVIA MARIA FRANCISCATO COZZOLINO
ipen.autorBARBARA PACI MAZZILLI
ipen.autorMARIA HELENA TIROLLO TADDEI
ipen.autorGABRIELLA SAITTA CHIOCCOLA
ipen.autorDEBORAH INES TEIXEIRA FAVARO
ipen.codigoautor6943
ipen.codigoautor7779
ipen.codigoautor45
ipen.codigoautor6126
ipen.codigoautor8525
ipen.codigoautor1374
ipen.contributor.ipenauthorMARITSA CARLA DE BORTOLI
ipen.contributor.ipenauthorSILVIA MARIA FRANCISCATO COZZOLINO
ipen.contributor.ipenauthorBARBARA PACI MAZZILLI
ipen.contributor.ipenauthorMARIA HELENA TIROLLO TADDEI
ipen.contributor.ipenauthorGABRIELLA SAITTA CHIOCCOLA
ipen.contributor.ipenauthorDEBORAH INES TEIXEIRA FAVARO
ipen.date.recebimento10-01pt_BR
ipen.identifier.fi0.276pt_BR
ipen.identifier.ipendoc14501pt_BR
ipen.identifier.iwosWoSpt_BR
ipen.range.fi0.001 - 1.499
ipen.type.genreArtigo
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sigepi.autor.atividadeFAVARO, DEBORAH I.T.:1374:320:Spt_BR
sigepi.autor.atividadeCHIOCCOLA, GABRIELA S.:8525:-1:Npt_BR
sigepi.autor.atividadeTADDEI, MARIA H.:6126:1120:Npt_BR
sigepi.autor.atividadeBORTOLI, MARITSA:6943:320:Npt_BR
sigepi.autor.atividadeMAZZILLI, BARBARA P.:45:330:Npt_BR
sigepi.autor.atividadeCOZZOLINO, SILVIA M.F.:7779:-1:Npt_BR
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