Evaluation of 'gamma'-radiation on oolong TEA odor volatiles
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2011
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INTERNATIONAL MEETING ON RADIATION PROCESSING
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FANARO, GUSTAVO; DUARTE, RENATO; COSTA, HERBERT; SANTILLO, AMANDA; PURGATTO, EDUARDO; VILLAVICENCIO, ANNA L. Evaluation of 'gamma'-radiation on oolong TEA odor volatiles. In: INTERNATIONAL MEETING ON RADIATION PROCESSING, June 13-16, 2011, Montreal, Canada. Abstract... Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/20195. Acesso em: 11 May 2024.
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