Evaluation of phenolic compounds in maté (llex paraguariensis) processed by gamma radiation
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2009
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Radiation Physics and Chemistry
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FURGERI, C.; NUNES, T.C.F.; FANARO, G.B.; SOUZA, M.F.F.; BASTOS, D.H.M.; VILLAVICENCIO, A.L.C.H. Evaluation of phenolic compounds in maté (llex paraguariensis) processed by gamma radiation. Radiation Physics and Chemistry, v. 78, n. 7-8, p. 639-641, 2009. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/4757. Acesso em: 11 May 2024.
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