Efeitos do processamento por radiação de sup(60)Co na produção de compostos voláteis em ervas alimentícias e medicinais

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2004
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PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSAS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10.; PROGRAMA DE BOLSAS E INICIAÇÃO CIENTÍFICA CNEN, 1.
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CLAUDIO, THAIS B.; VILLAVICENCIO, ANNA L.C.H. Efeitos do processamento por radiação de sup(60)Co na produção de compostos voláteis em ervas alimentícias e medicinais. In: PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSAS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10.; PROGRAMA DE BOLSAS E INICIAÇÃO CIENTÍFICA CNEN, 1., 17-18 de novembro, 2004, São Paulo, SP. Resumo expandido... p. 11-12. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/26223. Acesso em: 08 May 2024.
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