Effect of different ionizing radiation doses and dose rates, using cobalt-60 and electrons beam sources on the staphylococcal enterotoxin inoculated in mechanically deboned chicken meat
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2011
Autores IPEN
NORMA TERUGO NAGO MIYA
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INTERNATIONAL NUCLEAR ATLANTIC CONFERENCE; MEETING ON NUCLEAR APPLICATIONS, 10th; MEETING ON REACTOR PHYSICS AND THERMAL HYDRAULICS, 17th; MEETING ON NUCLEAR INDUSTRY, 2nd
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POMARICO NETO, WALTER; BRITO, POLIANA de P.; AZEVEDO, HELIANA de; ROQUE, CLAUDIO V.; FUKUMA, HENRIQUE T.; KODAMA, YASKO; MIYA, NORMA T.N.; PEREIRA, JOSE L. Effect of different ionizing radiation doses and dose rates, using cobalt-60 and electrons beam sources on the staphylococcal enterotoxin inoculated in mechanically deboned chicken meat. In: INTERNATIONAL NUCLEAR ATLANTIC CONFERENCE; MEETING ON NUCLEAR APPLICATIONS, 10th; MEETING ON REACTOR PHYSICS AND THERMAL HYDRAULICS, 17th; MEETING ON NUCLEAR INDUSTRY, 2nd, October 24-28, 2011, Belo Horizonte, MG. Proceedings... Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/14124. Acesso em: 22 Sep 2026.
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