Physical-chemical evaluation of wines subjected to gamma irradiation for aging
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2011
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INTERNATIONAL NUCLEAR ATLANTIC CONFERENCE; MEETING ON NUCLEAR APPLICATIONS, 10th; MEETING ON REACTOR PHYSICS AND THERMAL HYDRAULICS, 17th; MEETING ON NUCLEAR INDUSTRY, 2nd
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HARDER, MARCIA N.C.; PERINA, VANESSA C.S.; SILVA, LUCIA A.C.S.; PIRES, JULIANA A.; SCANHOLATO, MARIANA; ARTHUR, VALTER; BORTOLETO, GISELE G.; FRANCO, CAMILO F.O.; GERMEK, HERMAS A. Physical-chemical evaluation of wines subjected to gamma irradiation for aging. In: INTERNATIONAL NUCLEAR ATLANTIC CONFERENCE; MEETING ON NUCLEAR APPLICATIONS, 10th; MEETING ON REACTOR PHYSICS AND THERMAL HYDRAULICS, 17th; MEETING ON NUCLEAR INDUSTRY, 2nd, October 24-28, 2011, Belo Horizonte, MG. Proceedings... Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/14090. Acesso em: 30 Dec 2025.
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