Rheological changes in irradiated chicken eggs
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1997
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10th INTERNATIONAL MEETING ON RADIATION PROCESSING
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FERREIRA, L.F.S.; DEL MASTRO, N.L. Rheological changes in irradiated chicken eggs. In: 10th INTERNATIONAL MEETING ON RADIATION PROCESSING, May 11-16, 1997, Anaheim, California, USA. p. 59-62. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/12024. Acesso em: 30 Dec 2025.
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