Avaliação da contaminação fúngica e análise sensorial de grãos de amendoim irradiados por feixe de elétrons
| dc.contributor.author | SILVA, PRISCILA V. da | |
| dc.contributor.author | VILLAVICENCIO, ANNA L.C.H. | |
| dc.coverage | Nacional | pt_BR |
| dc.creator.evento | PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSAS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 12.; PROGRAMA DE BOLSAS E INICIAÇÃO CIENTÍFICA CNEN, 3. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2016-04-07T12:43:56Z | |
| dc.date.available | 2016-04-07T12:43:56Z | |
| dc.date.evento | 9-10 de novembro, 2006 | pt_BR |
| dc.event.sigla | PIBIC; PROBIC | pt_BR |
| dc.format.extent | 153-154 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | SILVA, PRISCILA V. da; VILLAVICENCIO, ANNA L.C.H. Avaliação da contaminação fúngica e análise sensorial de grãos de amendoim irradiados por feixe de elétrons. In: PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSAS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 12.; PROGRAMA DE BOLSAS E INICIAÇÃO CIENTÍFICA CNEN, 3., 9-10 de novembro, 2006, São Paulo, SP. <b>Resumo expandido...</b> p. 153-154. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/26069. | |
| dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0001-6199-7877 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/26069 | |
| dc.local.evento | São Paulo, SP | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | evaluation | |
| dc.subject | fungi | |
| dc.subject | seeds | |
| dc.subject | peanuts | |
| dc.subject | food processing | |
| dc.subject | irradiation | |
| dc.subject | electron beams | |
| dc.subject | quality control | |
| dc.subject | odor | |
| dc.subject | flavor | |
| dc.title | Avaliação da contaminação fúngica e análise sensorial de grãos de amendoim irradiados por feixe de elétrons | pt_BR |
| dc.type | Iniciação Científica | pt_BR |
| dspace.entity.type | Publication | |
| ipen.autor | ANNA LUCIA CASANAS HAASIS VILLAVICENCIO | |
| ipen.autor | PRISCILA VIEIRA DA SILVA | |
| ipen.codigoautor | 1372 | |
| ipen.codigoautor | 4011 | |
| ipen.contributor.ipenauthor | ANNA LUCIA CASANAS HAASIS VILLAVICENCIO | |
| ipen.contributor.ipenauthor | PRISCILA VIEIRA DA SILVA | |
| ipen.date.recebimento | 16-02 | pt_BR |
| ipen.event.datapadronizada | 2006 | pt_BR |
| ipen.identifier.ipendoc | 22077 | pt_BR |
| ipen.notas.internas | Resumo expandido | pt_BR |
| ipen.type.genre | Resumo | |
| relation.isAuthorOfPublication | 8ce58b2f-23cf-45b5-a8c4-0fb067965096 | |
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| sigepi.autor.atividade | SILVA, PRISCILA V. DA:4011:1:S | |
| sigepi.autor.atividade | VILLAVICENCIO, ANNA L.C.H.:1372:1:N |