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Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares
Repositório Digital da Produção Técnico Científica
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RENATA BAZANTE YAMAGUISHI
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IPEN-DOC
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Autor: EDUARDO SANTANA DE MOURA
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Assunto: electron beams
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Artigo
IPEN-doc 17180
Polymerization of tilapia (Oreochromis niloticus) skin by electron beam irradiation
2011
-
FROSE, CAMILA A.P.
;
MOURA, EDUARDO
;
YAMAGUISHI, RENATA B.
;
SOMESSARI, ELISABETH S.R.
;
SILVEIRA, CARLOS G.
;
LEME, EDNILSE
;
GERALDO, AUREA B.C.
;
MANZOLI, JOSE E.
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