Estudo dos comportamentos reologicos das dispersoes irradiadas dos caseinatos de calcio e de sodio

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dc.contributor.authorSABATO, S.F.pt_BR
dc.coverageNacionalpt_BR
dc.date.accessioned2014-07-30T17:21:24Zpt_BR
dc.date.accessioned2014-07-30T18:59:25Z
dc.date.available2014-07-30T17:21:24Zpt_BR
dc.date.available2014-07-30T18:59:25Z
dc.date.issued2002pt_BR
dc.format.extent1492-1496pt_BR
dc.identifier.citationSABATO, S.F. Estudo dos comportamentos reologicos das dispersoes irradiadas dos caseinatos de calcio e de sodio. <b>Revista Brasileira de Pesquisa e Desenvolvimento</b>, v. 4, n. 3, p. 1492-1496, 2002. Parte 2. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/5928.
dc.identifier.fasciculo3pt_BR
dc.identifier.issn0104-7698pt_BR
dc.identifier.suplementoParte 2pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ipen.br/handle/123456789/5928pt_BR
dc.identifier.vol4pt_BR
dc.relation.ispartofRevista Brasileira de Pesquisa e Desenvolvimentopt_BR
dc.rightsopenAccessen
dc.sourceApresentado tembem em: INTERNATIONAL NUCLEAR ATLANTIC CONFERENCE; NATIONAL MEETING ON NUCLEAR APPLICATIONS, 6th, Aug. 11-16, 2002, Rio de Janeiro, RJpt_BR
dc.subjectproteinspt_BR
dc.subjectmilkpt_BR
dc.subjectcaseinpt_BR
dc.subjectirradiationpt_BR
dc.subjectgamma radiationpt_BR
dc.subjectcobalt 60pt_BR
dc.subjectglycerolpt_BR
dc.subjectrheologypt_BR
dc.subjectviscositypt_BR
dc.titleEstudo dos comportamentos reologicos das dispersoes irradiadas dos caseinatos de calcio e de sodiopt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dspace.entity.typePublication
ipen.autorSUSY FREY SABATO
ipen.codigoautor400
ipen.contributor.ipenauthorSUSY FREY SABATO
ipen.date.recebimento03-11pt_BR
ipen.identifier.fiSem F.I.pt_BR
ipen.identifier.ipendoc09425pt_BR
ipen.type.genreArtigo
relation.isAuthorOfPublication0f0286dd-9c79-4f34-a192-52dcbe1c4c6c
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery0f0286dd-9c79-4f34-a192-52dcbe1c4c6c
sigepi.autor.atividadeSABATO, S.F.:400:1:Spt_BR

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