Influência da taxa de congelamento no comportamento físico-químico e estrutural durante a liofilização da albumina bovina
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TATTINI JUNIOR, VIRGILIO; PARRA, DUCLERC F.; PITOMBO, RONALDO N. de M. Influência da taxa de congelamento no comportamento físico-químico e estrutural durante a liofilização da albumina bovina. Revista Brasileira de Ciencias Farmaceuticas, v. 42, n. 1, p. 127-136, 2006. DOI: 10.1590/s1516-93322006000100014. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/5268. Acesso em: 27 Mar 2026.
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