Caracterização multielementar do pólen da abelha Scaptotrigonaaff postica utlizando técnica de fluorescência de raios X

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dc.contributor.authorLEAL, L.G.M.pt_BR
dc.contributor.authorZAMBONI, C.B.pt_BR
dc.contributor.authorFROTA, L.O.O.pt_BR
dc.contributor.authorSIMON, M.S.L.pt_BR
dc.contributor.authorNASCINTO, R.M.pt_BR
dc.coverageNacionalpt_BR
dc.creator.eventoCONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 22.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 7.pt_BR
dc.date.accessioned2019-08-28T15:18:45Z
dc.date.available2019-08-28T15:18:45Z
dc.date.evento16-19 de maio, 2018pt_BR
dc.description.abstractNos últimos anos a procura por produtos naturais e saudáveis cresceu significativamente e produtos oriundos da Meliponicultura (criação de abelhas sem ferrão), passaram a ser consumidos em maior escala no Brasil. Especificamente, o pólen tem ganhado destaque no âmbito nutricionalpor ser uma fonte proteica(16 a 40 %, contendo vários aminoácidos) e rica em carboidratos, lipídeos, oligoelementos minerais, fibras, hormônios e vitaminas. O pólen tem sido considerado um superalimento, mas investigação cientificas ainda são escassas, especialmente no que concerne estudos de suas propriedades especificas.O objetivo desta investigação foi avaliar o teor dos elementos inorgânicos (realização de análise multielemntar) em pólen de abelhas Scaptotrigonaaff. postica, proveniente da região de Barra do Corda, no estado do Maranhão. As analises foram realizadas utilizando espectrômetro de Fluorescência de Raios X (X-123SDD, Amptek) equipado com tubo de Raio de X de Prata e detector de Silício (Si Drift 25 mm2 x 500μm) com janela de Berílio de 0.5mil. Na análise multielementar Ca, Cl, Fe e K correspondem aos componentes majoritários enquanto P, S e Zn estão presentes como elementos traços. As concentrações obtidas encontram-se dentro dos limites máximos recomendados na legislação nacional. Essas estimativas compõem as primeiras avaliações de oligoelementos minerais deste produto natural e fornecem subsídio a apicultores à respeito de suas caraterística especificas além de contribuir com dados a relevantes no âmbito nutricional.pt_BR
dc.event.siglaCONBRAPIpt_BR
dc.format.extent30-30pt_BR
dc.identifier.citationLEAL, L.G.M.; ZAMBONI, C.B.; FROTA, L.O.O.; SIMON, M.S.L.; NASCINTO, R.M. Caracterização multielementar do pólen da abelha Scaptotrigonaaff postica utlizando técnica de fluorescência de raios X. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 22.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 7., 16-19 de maio, 2018, Joinville, SC. <b>Resumo...</b> p. 30-30. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/30129.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7766-2692
dc.identifier.urihttp://repositorio.ipen.br/handle/123456789/30129
dc.local.eventoJoinville, SCpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleCaracterização multielementar do pólen da abelha Scaptotrigonaaff postica utlizando técnica de fluorescência de raios Xpt_BR
dc.typeResumo de eventos científicospt_BR
dspace.entity.typePublication
ipen.autorL.O.O. FROTA
ipen.autorCIBELE BUGNO ZAMBONI
ipen.autorLUIS GUILHERME MASSAKI LEAL
ipen.codigoautor15240
ipen.codigoautor267
ipen.codigoautor14304
ipen.contributor.ipenauthorL.O.O. FROTA
ipen.contributor.ipenauthorCIBELE BUGNO ZAMBONI
ipen.contributor.ipenauthorLUIS GUILHERME MASSAKI LEAL
ipen.date.recebimento19-08
ipen.event.datapadronizada2018pt_BR
ipen.identifier.ipendoc25923pt_BR
ipen.notas.internasResumopt_BR
ipen.type.genreResumo
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relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscoveryefc34383-9bc0-4a23-ab04-8e2606a30741
sigepi.autor.atividadeZAMBONI, C.B.:267:310:Npt_BR
sigepi.autor.atividadeLEAL, L.G.M.:14304:310:Spt_BR
sigepi.autor.atividadeFROTA, L.O.O.:15240:-1:N
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