Rheological changes in irradiated chicken eggs
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Radiation Physics and Chemistry
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FERREIRA, L.F.S.; DEL MASTRO, N.L. Rheological changes in irradiated chicken eggs. Radiation Physics and Chemistry, v. 52, n. 1/6, p. 59-62, 1998. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/6381. Acesso em: 31 Dec 2025.
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