Determinacao de Ca, Cl, Cr, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P e Zn em queijos por espectrometria de emissao atomica com plasma induzido com digestao por via seca
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2000
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CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17.
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KIRA, C.S.; MAIHARA, V.A. Determinacao de Ca, Cl, Cr, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P e Zn em queijos por espectrometria de emissao atomica com plasma induzido com digestao por via seca. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 8-10 ago, 2000, Fortaleza, CE. Resumos... p. 5.270. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/19570. Acesso em: 30 Dec 2025.
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