Desenvolvimento de nanocarreadores bioativos na forma sólida à base de papaína induzidas por radiação
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2018
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CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA E CIÊNCIA DOS MATERIAIS, 23.
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Resumo
A papaína, enzima proteolítica extraída do látex do fruto verde do mamão papaia
adulto, é um produto de interesse médico por possuir características importantes
como auxiliar na redução do crescimento bacteriano em escaras além de possuir alta
bioatividade e ser um produto com potencial para carreamento de fármacos.
Recentemente desenvolvida em nano escala, a nanopartícula de papaína foi
sintetizada utilizando a técnica de síntese por radiação a fim de promover reticulação
intermolecular e esterilização do meio, simultaneamente. Contudo, a papaína em meio
aquoso sofre hidrolise e por este motivo sua aplicação como nanocarreador pode ser
dificultada. Visando a utilização da nanopartícula de papaína como nanocarreador de
fármacos, se faz necessário a obtenção da nanopartícula na forma sólida. Este
trabalho tem o objetivo de estudar o comportamento das nanopartículas de papaína
congeladas e liofilizadas além de sua estabilidade frente ao tempo. A síntese foi
realizada utilizando tampão fosfato 50 Mm pH 7,4 e etanol como cosolvente, além de
induzir a reticulação com radiação ionizante utilizando a dose de 10 kGy e taxa de
dose de 5 kGy.h-1. Após a síntese e irradiação, as amostras foram congeladas a -
80ºC. O tamanho e a estrutura secundária foram avaliados através das técnicas de
espalhamento dinâmico de luz e fluorescência, a atividade enzimática foi analisada
utilizando substrato específico. A amostra de papaína nativa possui tamanho médio
de 4 nm e a nanopapaína ± 7 nm, contudo, após a liofilização, observou-se que os
tamanhos não são mantidos, apresentando ± 4 nm para ambas as amostras. Os
rendimentos das amostras foram superiores a 90% para todas as condições e
considerados satisfatórios. Utilizando açúcares como trehalose e beta-ciclodextrina
(2% v/v), este rendimento subiu para 96-98%, porém, a bioatividade caiu cerca de
30% após liofilização e 40% nas amostras liofilizadas com açúcar, ou seja, o dobro do
esperado. Sendo assim, concluiu-se que o uso do açúcar é satisfatório no aumento
do rendimento porem é indispensável na concentração estudada.
Como referenciar
FAZOLIN, G.N.; VARCA, G.H.C.; LUGAO, A.B. Desenvolvimento de nanocarreadores bioativos na forma sólida à base de papaína induzidas por radiação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA E CIÊNCIA DOS MATERIAIS, 23., 04-08 de novembro, 2018, Foz do Iguaçu, PR. Resumo... p. 7425-7425. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/29664. Acesso em: 20 Mar 2026.
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