Evaluation of production and gamma radiation effects in pasta enriched with brown flaxseed bagasse (Linumusitatissimum L.)
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OLIVEIRA, MARCIA L. de; ARTHUR, VALTER; POLESI, LUIS F.; SILVA, LUCIA C.A.; OLIVEIRA, ANDREA L. de. Evaluation of production and gamma radiation effects in pasta enriched with brown flaxseed bagasse (Linumusitatissimum L.). European International Journal of Science and Technology, v. 3, n. 7, p. 232-238, 2014. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/23681. Acesso em: 30 Dec 2025.
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