Electron beam irradiation effects on xanthan gum. Rheological aspects
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2001
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INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON UTILIZATION OF ACCELERATORS
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VIEIRA, F.F.; DEL MASTRO, N.L. Electron beam irradiation effects on xanthan gum. Rheological aspects. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON UTILIZATION OF ACCELERATORS, Nov. 26-30, 2001, Sao Paulo, SP. Abstracts... p. 114-115. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/20787. Acesso em: 30 Dec 2025.
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