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Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares
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Radiation Physics and Chemistry
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Autor: HENRY DELINCEE
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Artigo
IPEN-doc 07672
Effect of irradiation on anti-nutrients (total phenolics, tannins and phytate) in Brazilian beans
1999
-
VILLAVICENCIO, A.L.C.H.
;
MANCINI FILHO, J.
;
DELINCEE, H.
;
GREINER, R.
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Artigo
IPEN-doc 07377
Effect of irradiation on anti-nutrients (total phenolics, tannins and phytate) in Brazilian beans
2000
-
VILLAVICENCIO, A.L.C.H.
;
MANCINI FILHO, J.
;
DELINCEE, H.
;
GREINER, R.
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