Analise viscosimetrica de vegetais irradiados

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1993

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8o. ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS
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DEL MASTRO, N.L.; SANTOS, W.M.; RADO, C.S. Analise viscosimetrica de vegetais irradiados. In: 8o. ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 3-7 de outubro, 1993, Porto Alegre, RS. Resumo... Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/21492. Acesso em: 20 Mar 2026.
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