Evaluation of low-dose of ionizing radiation on microbiological safety of vegetables minimally processed
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2011
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INTERNATIONAL MEETING ON RADIATION PROCESSING
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DUARTE, RENATO C.; KOIKE, AMANDA; SANTILLO, AMANDA; RODRIGUES, FLAVIO; COSTA, HELBERT; VILLAVICENCIO, ANNA L. Evaluation of low-dose of ionizing radiation on microbiological safety of vegetables minimally processed. In: INTERNATIONAL MEETING ON RADIATION PROCESSING, June 13-16, 2011, Montreal, Canada. Abstract... Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/20198. Acesso em: 20 Mar 2026.
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