Determinacao de elementos minerais e tracos por ativacao neutronica, em refeicoes servidas no restaurante da Faculdade de Saude Publica/USP
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Ciência e Tecnologia de Alimentos
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FAVARO, D.I.T.; AFONSO, C.; VASCONCELLOS, M.B.A.; COZZOLINO, S.M.F. Determinacao de elementos minerais e tracos por ativacao neutronica, em refeicoes servidas no restaurante da Faculdade de Saude Publica/USP. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 20, n. 2, p. 176-182, 2000. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/6248. Acesso em: 30 Dec 2025.
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