Efeitos da radiação ionizante em corantes naturais de uso alimentício

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dc.contributor.advisorNelida Lucia Del Mastropt_BR
dc.contributor.authorCOSENTINO, HELIO M.pt_BR
dc.coverageNacionalpt_BR
dc.date.accessioned2014-10-09T12:50:26Zpt_BR
dc.date.accessioned2014-10-09T13:58:53Z
dc.date.available2014-10-09T12:50:26Zpt_BR
dc.date.available2014-10-09T13:58:53Z
dc.date.issued2005pt_BR
dc.description.notasgeraisTese (Doutoramento)pt_BR
dc.description.notasteseIPEN/Tpt_BR
dc.description.teseinstituicaoInstituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares - IPEN/CNEN-SPpt_BR
dc.format.extent130pt_BR
dc.identifier.citationCOSENTINO, HELIO M. <b>Efeitos da radiação ionizante em corantes naturais de uso alimentício</b>. Orientador: Nelida Lucia Del Mastro. 2005. 130 f. Tese (Doutoramento) - Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares - IPEN/CNEN-SP, São Paulo. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/11297.
dc.identifier.urihttp://repositorio.ipen.br/handle/123456789/11297pt_BR
dc.localSão Paulopt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectfood additivespt_BR
dc.subjectdyespt_BR
dc.subjectfood processingpt_BR
dc.titleEfeitos da radiação ionizante em corantes naturais de uso alimentíciopt_BR
dc.typeTesept_BR
dspace.entity.typePublication
ipen.autorHELIO MORRONE COSENTINO
ipen.codigoautor3131
ipen.contributor.ipenauthorHELIO MORRONE COSENTINO
ipen.date.recebimento05-10pt_BR
ipen.identifier.inisS38pt_BR
ipen.identifier.ipendoc10896pt_BR
ipen.identifier.localizacaoT664.8.039.5 / C834ept_BR
ipen.type.genreTese
relation.isAuthorOfPublication1d2f5891-3a23-49bd-933e-843d8da62f4d
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery1d2f5891-3a23-49bd-933e-843d8da62f4d
sigepi.autor.atividadeCOSENTINO, HELIO M.:3131:1:Spt_BR

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