Quantitative descriptive analysis of common bean (Phaseolus vulgaris L.) under gamma radiation
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ARMELIM, MARIA J.; CANNIATTI BRAZACA, SOLANGE G.; SPOTO, MARTA H.F.; ARTHUR, VALTER; PIEDADE, SONIA M.S. Quantitative descriptive analysis of common bean (Phaseolus vulgaris L.) under gamma radiation. Journal of Food Science, v. 71, n. 1, p. p. 8-12, 2006. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/7732. Acesso em: 24 Mar 2026.
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