Analytical procedure for total mercury determination in fishes and shrimps by chronopotentiometric stripping analysis at gold film electrodes after microwave digestion
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Food Chemistry
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AUGELLI, M.A.; MUNOZ, R.A.A.; RICHTER, E.M.; CANTAGALLO, M.I.; ANGNES, L. Analytical procedure for total mercury determination in fishes and shrimps by chronopotentiometric stripping analysis at gold film electrodes after microwave digestion. Food Chemistry, v. 101, p. 579-584, 2007. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/7871. Acesso em: 30 Dec 2025.
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