Soft electron (low energy electron) processing of foods for microbial control
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Radiation Physics and Chemistry
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TODORIKI, SETSUKO; KIKUCHI, OLIVIA K.; NAKAOKA, MOTOKO; MIIKE, MIKA; HAYASHI, TORU. Soft electron (low energy electron) processing of foods for microbial control. Radiation Physics and Chemistry, v. 63, p. 349-351, 2002. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/7919. Acesso em: 26 Mar 2026.
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