Mechanical properties and water vapor transmission in some blends of cassava starch edible films

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PARRA, D.F.; TADINI, C.C.; PONCE, P.; LUGAO, A.B. Mechanical properties and water vapor transmission in some blends of cassava starch edible films. Carbohydrate Polymers, v. 58, n. 4, p. 475-481, 2004. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/5735. Acesso em: 30 Dec 2025.
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