Caracterização de organofilica nacional para adsorção de micotoxinas
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2006
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CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA E CIÊNCIA DOS MATERIAIS, 17.
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Resumo
As micotoxinas são metabólitos de natureza tóxica que foram reconhecidas primeiramente
no ano de 1960 na Inglaterra com a morte de mais de 100 perus. O agente causador das
mortes foi identificado como sendo uma toxina presente na farinha de amendoim que era
parte da ração para as aves: Aflotoxina produzida pelo fungo Aspergillus flavus. A
aflotoxina B1 pode provocar lesões no fígado, como câncer, cirrose, necrose, hepatite B e
até a morte, quando ingerida em alta dose. O efeito nocivo à saúde não se dá
imediatamente. O tipo B1 é o mais tóxico, por isso o risco é maior para o consumidor
habitual. O objetivo deste trabalho é preparar uma argila organofílica partindo de uma
bentonita nacional. Esta organofílica foi caracterizada por Difração de Raios X,
Microscopia Eletrônica de Varredura e Cromatografia Líquida de Alta Resolução. Os
resultados demonstram que a organofílica preparada é eficiente na adsorção de Aflotoxina
B1.
Como referenciar
VIOTTI, G.C. de A.; RIELLA, H.G.; MOMBACH, V.L.; CARVALHO, E.F.U. Caracterização de organofilica nacional para adsorção de micotoxinas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA E CIÊNCIA DOS MATERIAIS, 17., 15-19 de novembro, 2006, Foz do Iguaçu, PR. Resumos... p. 424. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/20060. Acesso em: 30 Dec 2025.
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