Caracterização de hidrogéis irradiados
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Ciências da saúde: Pluralidade dos aspectos que interferem na saúde humana
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Resumo
Hidrogéis foram preparados contendo
diferentes concentrações de PVP - 10%, 7.5%
5% em massa e foram submetidos a radiação
de 20 kGy, mantendo concentrações de PEG
a 3% em massa e ágar a 1% em massa e
foram caracterizados quanto ao pH, densidade
e análise visual e sensorial. Não houve interferência da radiação no pH das amostras
e todas elas ficaram entre 2.9 e 3.4. Quanto à
densidade, a mesma se manteve na faixa de
1.00 g.com3, próxima à densidade da água.
Na análise visual, as amostras 3 e 4 foram
consideradas inapropriadas para a formulação
final, devido a suas consistências. E finalmente,
na análise sensorial, as amostras 2 e 4 foram
as que obtiveram maior grau de satisfação dos
participantes.
Como referenciar
HONEGGER, VERENA; MIRANDA, LEILA F. de; SEO, EMILIA S.M.; SILVA, LEONARDO G. de A. e; BARBOSA, ISABELLA T.F. Caracterização de hidrogéis irradiados. In: CASTRO, LUIS H.A. (org.). Ciências da saúde: Pluralidade dos aspectos que interferem na saúde humana. Ponta Grossa, PR: Atena Editora, 2021. v. 3, cap. 15. p. 165-175. DOI: 10.22533/at.ed.83921130915. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/32406. Acesso em: 30 Dec 2025.
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