Irradiação de alimentos
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AQUINO, SIMONE. Irradiação de alimentos. In: GERMANO, PEDRO M.L. (comp.); GERMANO, MARIA I.S. (comp.); GERMANO, PEDRO M.L. (org.); GERMANO, MARIA I.S. (org.). Higiene e vigilância sanitária de alimentos. 7. Barueri: Manole, 2024. v. 1, cap. 23. Disponível em: https://repositorio.ipen.br/handle/123456789/49891. Acesso em: 25 May 2026.
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