Evaluation of low-dose irradiation on microbiological quality of white carrots and string beans
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Radiation Physics and Chemistry
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KOIKE, AMANDA C.R.; SANTILLO, AMANDA G.; RODRIGUES, FLAVIO T.; DUARTE, RENATO C.; VILLAVICENCIO, ANNA L.C.H. Evaluation of low-dose irradiation on microbiological quality of white carrots and string beans. Radiation Physics and Chemistry, v. 81, n. 8, p. 1068-1070, 2012. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/4273. Acesso em: 29 Apr 2026.
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