Percepção do consumidor sobre irradiação de alimentos

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2025

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SIMPÓSIO DO INSTITUTO DE PESQUISAS AMBIENTAIS, 4.
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SILVEIRA, JACQUELINE; FERNANDES FILHO, EDUARDO; VILLAVICENCIO, ANNA L. C. H.; ANDRADE, DELVONEI A.; RODRIGUES, ELAINE A. Percepção do consumidor sobre irradiação de alimentos: implicações para a segurança alimentar em cenários de mudança climática. In: SIMPÓSIO DO INSTITUTO DE PESQUISAS AMBIENTAIS, 4., 30 de setembro-2 de outubro, 2025, São Paulo, SP. Resumo... São Paulo, SP: Secretaria Estadual de Meio Ambiente, Infraestrutura e Logística (SP), 2025. p. 55. Disponível em: https://repositorio.ipen.br/handle/123456789/49751. Acesso em: 29 Apr 2026.
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